L'acqua, elemento essenziale per la vita sulla Terra, continua a rivelare caratteristiche sorprendenti. Recentemente, uno studio condotto dalla Scuola Internazionale Superiore di Studi Avanzati (SISSA) e dal Centro Internazionale di Fisica Teorica Abdus Salam (ICTP) di Trieste ha scoperto proprietà elettriche inaspettate nell'acqua superfredda, ossia quella che rimane liquida sotto il punto di congelamento.
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